Les gîtes ruraux du Relay de la Source sont nés de la rénovation d’une ferme de caractère construite en 1740. Sur les 20 hectares d’origine, le domaine a conservé 2 hectares disposés autour d’un bâti typique, témoin vivant de l’ancienne activité agricole.
Les gîtes ruraux réécrivent l’histoire du bâti d’antan
Il était une fois une Bergerie, devenue gîte rural
Il était une fois une Bergerie, devenue gîte ruralL’architecture du gîte suit la plus pure tradition vernaculaire des granges en Vendée : un corps central (nef) de 6m de haut au faîtage, flanqué de 2 bas-côtés.
Occupant la nef traversante, le salon-séjour a longtemps servi de bergerie : les rateliers / gardes-corps de la mezzanine témoignent de cet ancien usage rural. Autre indice à l’extérieur, côté fenêtre, où l’on peut encore voir les gonds des anciens vantaux du portail Nord.
La cuisine, elle, prend ses quartiers dans un des 2 bas-côtés. Autrefois, cet espace était le royaume des poules : de cet ancien poulailler, il reste une trace des 3 anciens pondoirs, aujourd’hui réhabilités en niches décoratives.
La chambre des enfants, dans l’autre bas-côté, fut certainement à l’origine « la têt aux vaches » ou aux moutons. Elle comporte une étrange pierre noire, en saillie du mur sur 40 bons centimètres. Elle a été garnie d’une tablette découpée sur mesure, pour faire office de table de nuit ou petite table de bureau. Nous ne connaissons toujours pas sa fonction d‘origine.
Pour la petite anecdote, l’architecture extérieure du gîte se pare de quelques éléments décoratifs en brique rouge.
Application d’huile de lin pour protéger naturellement la brique
La mode « clissonnaise » est passée par là ! Directement inspirée des cités toscanes, elle s’est développée à Clisson puis a conquis les territoires alentours : le vignoble nantais et le bocage vendéen.
-> Voir notre gîte familial 5 personnes
Le Cosy, un gîte rural ouvert sur la nature
Le gîte est adossé à la plus ancienne construction de la métairie, qu’on date approximativement de 1740. A l’origine, la maison d’habitation des fermiers donnait sur la cour, tandis que la cave / atelier s’ouvrait sur la campagne.
Le gîte rural a pris la place de l’atelier, avec quelques aménagements structurels :
- le sol a été creusé à l’intérieur, et à l’extérieur pour créer la terrasse
- de nouvelles ouvertures ont été percées
- les pierres issues de la démolition ont été réutilisées pour créer les murets en pierre calcaire.
Ainsi, le Cosy bénéficie d’une situation de charme en contrebas du terrain, sous l’ombre rafraîchissante d’un vieux mirabellier.
Cet ancien usage rural de cave /atelier nous a beaucoup inspiré pour la déco du gîte. Nous avons privilégié l’emploi du bois et du métal pour le mobilier, dans un style dit « industriel ».
-> Voir notre gîte nature 2-4 personnes
Les gîtes ruraux font partie d’un plus vaste bâti agricole
L’ancienne ferme était composée d’habitations et de bâtiments dédiés à l’élevage des animaux : grange étable, bergerie, toits à cochon, poulailler et stabulation (totalement détruite). La ferme était également dotée d’ateliers et outils divers pour assurer l’autonomie au jour le jour : des caves de stockage, une forge, un four à pain aujourd’hui disparu, un puits (que nous cherchons encore).
La grande cour, vivante comme au temps l’ancienne ferme
La grande cour est aujourd’hui encore le lieu de passage principal, pour rejoindre les gîtes, aller à la piscine ou bien chercher une flânerie dans le verger…
Elle est fermée au Nord-Est par le corps de ferme du 1740, et la grange agricole attenante, transformée aujourd’hui en garage, sellerie et écurie. Le linteau de bois à 3 m de haut laisse deviner l’ancien emplacement du grand portail.
Le corps de ferme du 18e siècle avec l’accès conservé aux écuries à gauche, le gîte la Bergerie est tout à droite
Charnière monoxyle
Le corps de ferme, lui, est devenu notre agence de communication et un centre de formation proposant des prestations à destination des professionnels. La salle de formation recèle d’ailleurs une imposante cheminée aux immenses jambages de pierre de calcaire, linteau bois et manteau en brique.
Côte ouest, l’accès à la piscine couverte longe les anciens toits à cochon : ce bâti est typique du bocage vendéen.
Il présente des toitures basses, à 2 pans. Les portes sont particulières : leur charnière bois est monoxyle, elle fait partie de la même pièce de bois que la porte.
A droite des toits, un muret ferme le jardin, il semble être le vestige d’une construction plus importante, un appentis qui aurait abrité un authentique four à pain. On se prend à rêver qu’un jour peut-être on le reconstruira…
La cour intérieure : notre havre de paix
La partie privative est bien séparée des gîtes ruraux pour garantir l’intimité de nos vacanciers. Elle se matérialise par une porte, puis un préau donnant sur une cour aménagée avec des carrés potagers. Mitoyenne de l’étable en fond de cour, notre maison d’habitation fut autrefois une forge. Le salon a d’ailleurs conservé de très beaux volumes en hauteur : on imagine aisément l’emplacement du soufflet. Au dessus de la cuisine, l’étage a longtemps servi de chambre pour les garçons de ferme.
